【派夢地】芋頭鮮奶派(6吋)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 薩其馬 【所屬菜系】 全部 【特點】 （京菜） 【原料】 富強粉21斤，雞蛋14斤，油20斤，白砂糖21斤，飴糖26斤，蜂蜜6斤，青梅1.5斤，瓜子仁0.3斤，金糕2斤，葡萄乾1斤，桂花1斤，麻仁5斤，乾麵或澱粉4斤。 【製作過程】 １制胚：將雞蛋打發，與麵粉等原料拌勻，搓柔，稍加澱粉防粘，和成麵團後，擀薄，切成麵條； ２炸：將麵條生胚入熱油鍋炸至完全松發為圓絲狀、呈均勻的乳黃色時，即撈出待用； ３上糖：砂糖加水下鍋煎熬，糖沸後約五分鐘投入飴糖，再熬至具有一定粘度即可； ４成型：糖漿熬好後，將糖鍋移離火爐，把半成品的胚料投入鍋內，充分拌勻，然後倒入面積較大的木框內，壓實，使其互相粘結，待冷卻後，切成2寸正方形糕塊即可。 |
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超越自卑-
自卑通向失敗，這是顯而易見的。那麼，自卑究竟是什麼呢？
自卑是一種消極的自我評價或自我意識。一個自卑的人往往過低評價自己的形象、能力和品質，總是拿自己的弱點和別人的強處比，覺得自己事事不如人，在人前自慚形穢，從而喪失自信，悲觀失望，不思進取，甚至沉淪。
所以，克服自卑心理是一個重要的心理健康問題。
怎樣才能從自卑的束縛下解脫出來呢？
一、全面瞭解自己，正確評價自己。
你不妨將自己的興趣、嗜好、能力和特長全部列出來，哪怕是很細微的東西也不要忽略。你會發現你有很多優點，並且對自己的弱項和遭到失敗的地方持理智和客觀的態度，既不自欺欺人，又不將其看得過於嚴重，而是以積極的態度應對現實，這樣自卑便失去了溫床。
二、轉移注意力。
不要老關注自己的弱項和失敗，而應將注意力和精力轉移到自己最感興趣，也最擅長的事情上去，從中獲得的樂趣與成就感將強化你的自信，驅散自卑的陰影，從而緩解你的心理壓力和緊張。
三、對自己的自卑進行心理分析。
這種方法可在心理醫生的幫助下進行。具體作法是通過自由聯想和對早期經歷的回憶，分析找出導致自卑心態的深層原因。並讓自己明白自卑情結是因為某些早期經歷而形成的，它深入到了潛意識，一直影響著自己的心態。實際上現在的自卑感是建立在虛幻的基礎上的，是沒有必要的。這樣就可以從根本上瓦解自卑情結。
四、用行動證明自己的能力與價值。
其實，看一個人有沒有價值，根本用不著進行什麼深奧的思考，也用不著問別人，有人需要你，你就有價值，你能做事，你就有價值。因此，你可以先選擇一件自己最有把握也有意義的事情去做，做成之後，再去找一個目標。這樣，每一次成功都將強化你的自信心，弱化你的自卑感，一連串的成功則會使你的自信心趨於鞏固堅果酥。
五、從果乾批發另一個方面彌補自己的弱點。
每個人都有多方面的才能，社會的需要和分工更是萬象紛呈。一個人這方面有缺陷，可以從另一方面謀求發展。只要有了積極心態，就可以揚長避短，把自己的某種缺陷轉化為自強不息的推動力量，也許你的缺陷不但不會成為你的障礙，反而會成為你成功的條件。因為它促使你更加專心地關注自己選擇的發展方向，促成你獲得超出常人的發展，最終成為超越缺陷的卓越人士。
六、從成功的回憶中建立成功的自我形象。
當你懷疑自己的能力並為自卑感所困擾的時候，你不妨從過去的成功經歷中吸取氧分，來滋潤你的信心。你不要沉溺於對失敗經歷的回憶，把失敗的意象從你腦海中趕出去，因為那是你不友好的來訪者。失敗決不是你的主要方面，而是你偶日韓零食然存在的消極面，是你心智不集中時開的小差。你應該多強調自己成功的一面。一連串的成功，貫穿起來就構成一個成功者形象。它強烈地向你暗示，你是具有決策力和行動力的，你能導演成功的人生。
七、看看自己最滿意的照片。
一個人看到具有紀念價值的物品時，往往會產生無限的聯想。比如，當你看到獎狀、獎盃時，便會回憶起從前獲得勝利時的一幕幕情景；而照片則更能喚起往事的回憶，將一個生動的自我形象清晰地刻在自己的腦海裡。消極自卑的人不妨隨身帶著自己最得意的照片，當情緒低落時，它能有效地調節你的心情，照片上那張生動的臉，飛揚的神采和洋溢的喜悅對你來說，無異於一種振奮劑。它能明確地提醒你，你能以一種光彩照人的形象出現。
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